'الموفنبيك' تستعد لإطلاق أعمال الفندق التجريبية

تستعد إدارة فندف 'الموفنبيك' في مدينة رام الله لافتتاح تجريبي بداية الشهر القادم، على أن يكون الافتتاح الرسمي للفندق نهاية الشهر.

وتقوم شركة 'الموفنبيك السويسرية' بإدارة الفندق والمصنف بخمس نجوم لصالح' الشركة العربية للفنادق' المالكة للفندق، ويبلغ رأس ماله حوالي 42 مليون دولار، وسيتميز باللمسة السويسرية في العلاقة مع رواد الفندق.

ويقام الفندق على مساحة حوالي 10 دونمات، وتتوزع غرفه وصالاته على ستة أدوار.

وأوضحت مديرة العلاقات العامة للفندق كاترينا خليل، أن فكرة الافتتاح التجريبي تستهدف التأكد من قدرات الفندق على العمل بأقصى طاقته.

ويضم الفندق ولأول مرة في فلسطين جناحيين رئاسيين،إضافة إلى 18 جناحا ديبلوماسيا و 171 غرفة فندقية، الى جانب سبع قاعات رئيسية للاجتماعات تخدم قطاع الأعمال، وتشتق أسماءها من أبواب القدس السبعة.

قاعة يبوس المشتق اسمها من أسماء القدس، هي اكبر قاعات الفندق، وربما هي الأولى في فلسطين كما تقول خليل، ومجهزة بطريقة فنية وتقنية عالية، وتستخدم لأغراض المؤتمرات والأعراس ،وتبلغ مساحتها حوالي 660 مترا مربعا، ويمكن تقسيمها لقاعتين لأغراض العمل.

كما يضم الفندق قاعة لراحة النزلاء، والصحفيين ومجهزة بكافة أشكال الاتصال مع العالم، وقاعة لراحة نزلاء الفندق من رجال الأعمال، تسمى قاعة 'سيجار بار' ومسبحا نصف أولمبي.

وتقول خليل 'سيتميز الفندق بنكهة أكله الإيطالية والتي يشرف عليها شيف إيطالي، ويضم مطعما يقدم أنواع مختلفة من الطعام، بما فيها الفلسطيني ويشرف عليها الشيف العام البولندي، إضافة الى المعجنات والحلويات والخبز الفرنسي، والذي سيقدم على مدار اليوم .

وتميز مداخل الفندق الداخلية الثريات المشكلة من زجاج الخليل، حيث ان إدارة الفندق كانت حريضة على استخدام المواد الخام الموجودة في فلسطين، مثل الحجر والخشب ، ولكنها استوردت كل ما هو غير متوفر من المنتج الفلسطيني.

ويتبع 'موفنبيك' فلسطين لدائرة إقليم أفريقيا، وليس لدائرة الشرق الأوسط بسبب الظروف السياسية، وسهولة وصول أقليم افريقيا لفلسطين .

وتشير خليل لقيام الفندق بعملية تدريب للكادر العامل والبالغ 260 موظفا، موزعين على 12 قسما، وجميعهم يد عاملة محلية باستثناء 6 لهم دور إشرافي وتدريبي .

وتضيف'عملية التدريب المستمرة منذ حوالي ثلاثة أشهر، تهدف لخلق هوية لتعامل موظفي الفندق مع نزلاء وضيوف الفندق، مؤكدة أن هذه الهوية سيلمسها كل من يتعامل مع الفندق.

وتقول' عملية التدريب هذه لم تكن بالسهلة، في ظل غياب لتراكم الخبرات في مجال خدمات الفنادق المصنفة بالخمسة نجوم في فلسطين، وعملية التدريب تمت من قبل شركة 'موفنبيك الأم'.

وتشير خليل لاكتشافهم من خلال فترة العمل التحضيرية، أن رام الله كانت بحاجة لفندق خمس نجوم، حيث بدأت العديد من المؤسسات بتنظيم وحجز لفعالياتها في الفندق حتى قبل افتتاحه.

وتضيف 'هذه الحاجة منبعها أن هناك منظمات دولية تشترط تنظيم فعالياتها فقط في فنادق خمسة نجوم وكانوا بالعادة يلجؤون للقدس'.

والطريف في موضوع الحجز إصرار عائلتان على إتمام مراسم زواجهما في الفندق، حيث قاموا بتأجيل الزواج أكثر من مرة بانتظار الافتتاح، وسيكون الزواج الأول في ال29 من الشهر الجاري، حيث سيتم الاحتفال بمراسمه من قبل إدارة الفندق.

وتعتقد خليل أن افتتاح 'الموفنبيك' سوف يشجع الاستثمار في هذا القطاع وقطاعات أخرى، ويبعث برسائل تؤكد على الأمن والاستقرار في هذه المنطقة.

وتضيف' إجراءات الأمن ستأخذ بعين الاعتبار حساسية الفلسطينيين تجاه الأمن، وسيتم تفتيش الأمتعة الخاصة بالنزلاء في غرفة خاصة بعيدة عن أعين المواطنين والنزلاء.

وتعتقد خليل أن التنافس مهم جدا في هذا القطاع، على مستوى الأسعار والخدمة، مؤكدة أن عملية التنافس بدأت بالفعل.

ــ